Vous avez des recettes de bon pain d'épices ?
Celui qui est train de cuire ne nous satisfait pas
160 farine sans gluten ( riz sarrasin)
160 miel
60 margarine
Levure chimique ( on en avait plus donc citron plus bicarbonate)
50 cassonade
70g lait d'amande
Même si la recette est avec du gluten je ferai le changement
Je trouve bizarre qu'il n'y a pas d'oeufs
1h à 155 degrés
Pain d'épices
- lélé
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Re: Pain d'épices
Pas de recette, j'en ai acheté un tout fait hier. Devine pour qui... pour le lérot qui bouffe nos pommes ! En effet, il dédaigne les fruits qu'on lui met dans le piège et il paraît qu'ils adoooorent le pain d'épice. Donc cette nuit il y aura du pain d'épice dans la nasse. À suivre
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Re: Pain d'épices
Margot a écrit : ↑06 oct. 2024, 14:13 Pas de recette, j'en ai acheté un tout fait hier. Devine pour qui... pour le lérot qui bouffe nos pommes ! En effet, il dédaigne les fruits qu'on lui met dans le piège et il paraît qu'ils adoooorent le pain d'épice. Donc cette nuit il y aura du pain d'épice dans la nasse. À suivre
Non désolée, Lélé, je n’aime pas du tout le pain d’épices, pas de conseils à te donner.
Mais je pense que Patrick saura te conseiller
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La SP semble m’être confirmée (mai 2023)
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Re: Pain d'épices
Youkou Lélé,
JP
Ca dépend des régions. Tiens, tu pourras aller lire ça : https://laplateformedumiel.fr/recette-t ... in-depice/, trois recettes différentes. Le bicarbonate de soude tient lieu de levure chimique.lélé a écrit :Je trouve bizarre qu'il n'y a pas d'oeufs
JP
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Re: Pain d'épices
Bonjour
Ma recette originaire d'Alsace
Pain d'épices au chocolat
https://www.lappart-seignalet.fr/viewto ... 37#p230437
Patrick
Ma recette originaire d'Alsace
Pain d'épices au chocolat
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Patrick
Un jour à la fois
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Re: Pain d'épices
Merci Patrick
Ça m'a fait bizarre le lien sur l'appart
C'est encore mieux en texture que le pain d'épices que l'on fait en moule à cake
Ils vont le tenter merci
Le pain d'épices était pas bon du tout très amer
Ça m'a fait bizarre le lien sur l'appart
C'est encore mieux en texture que le pain d'épices que l'on fait en moule à cake
Ils vont le tenter merci
Le pain d'épices était pas bon du tout très amer
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