LAIT OU PAS ?

[lilou06]

J'ai parcouru les différents dossiers sur l'alimentation...
J'ai compris pas trop de sel, des repas équilibrés, pas de l'industriel ou le moins possible, pas trop de sucre, du sport ...
A part le sport ... que j'ai du mal à faire car avec le boulot, les loulous et la fatigue.. je suis pas trop mal

Je me questionne pas rapport au lait... J'ai une collègue qui me dit que je ne devrait pas en prendre avec ma SEP..

J'avoue que j'en mange pas trop car avec Aubagio, mes intestins sont fragiles... Mais un peu de fromage ou un yaourt de temps à autre...

Qu'en pensez-vous?? faites vous une différence entre le lait de vache et les autres laits??
Merci pour vos avis

[Bashogun]

Bonjour Lilou,

pour ma part, je n'ai jamais été fan de lait, très jeune déjà.
Je le suis encore moins. Quelques produits laitiers de temps en temps, un peu de fromage (j'en ai vendu dans ma jeunesse !) mais surtout chèvre et brebis.
En fait, je pense que je digère très mal le lait de vache. Donc, je n'en abuse pas et surtout je ne bois jamais de lait (ni de vache ni autres).
Et plus ça va, moins j'en pense du bien.
C'est un sujet très controversé et tu auras des avis très différents.
Bien à toi.

[Souri7dugard]

Alors moi je n’ai jamais jamais aimé le lait. Rien que l’odeur berk.... enfant je buvais mon banania à moitié... puis j’ai eu du café au lait car on pensait que c’était le cacao que j’aimais pas mais non je le vomissais par contre l’odeur du café hum.... a 14 ans (comme je bossais) je me suis mise au café et terminé le lait. Sauf en yaourt et encore .... bref encore aujourd’hui mon deuxième prénom doit être cafetière .....

2 de mes sœurs sont « laitières » si je puis dire .... et elles sont en bonnes santés sauf pb rhino etc et cela j’y crois que le lait de vache pas bon pour les bronches mais c un autre sujet .

Alors .....

[Barbara92]

Chez les personnes en bonne santé je dirai que les méfaits du lait se font plus à long terme.

Moi non plus je n'aime pas le lait, et je ne gave pas mes enfants de lait et de produits laitiers, comme c'était la mode un moment de dire que c était bon pour les enfants.

[Ptitepat67]

Bonsoir,

Faites gaffe les filles ! Pas comme moi, qui n'aie jamais aimé trop les produits laitiers et qui après une ostéodensitométrie la semaine dernière, apprend à 51 ans qu'elle est déjà à un seuil d'ostéoporose avancé ! Merci la ménopause, merci la cortisone ! Moralité j'aurais dû en consommer plus dans ma jeunesse. Résultat : en plus d'un nouveau traitement SEP prévu prochainement je me retrouve avec un traitement pour l'ostéoporose ( un comprimé pendant 5 ans avec de potentiels effets secondaires cardio-vasculaires graves) et une supplémentation en calcium vitamines. Et donc risques de fractures importants.... Donc les filles ne rechignez pas à consommer des produits laitiers tant que vous êtes jeunes, préservez vos os, ils vous remercieront dans quelques années...

[Barbara92]

Le lait de vache n'est pas la seule source de calcium.
Le lait de chèvre/brebis en contient autant.
Et puis il y a aussi d autres aliments riches en calcium comme les sardines. (https://www.passeportsante.net/fr/Actua ... -sardines-)

J'ai aussi vu que la vitamine D et le magnésium aident à fixer le calcium aux os.

[Souri7dugard]

Bonsoir PetitePat67

Le lait n’est pas le plus riche en calcium ni la clef de tout. Heureusement d’ailleurs .... sur mes prise de sang j’ai tjrs un bon taux de calcium et je ne consomme pas de lait ( sauf yaourt mais très peu) mais je consomme beaucoup de sardine et autres voir une petite liste ci-dessous . Et pour l’osteopor Il faut aussi et surtout la combiner avec la vitamine D car l’un sans l’autre ....


Contrairement à une idée reçue, le lait et les produits laitiersne sont pas les seuls à apporter du calcium. D’ailleurs, il faut savoir que le calcium du lait n’est pas totalement absorbé lors de la digestion. A titre d’exemple, alors qu’un verre de lait contient 300 mg de calcium, l’organisme n’en absorbe que 90 mg. Notre organisme puise donc le calcium qui lui est nécessaire dans de nombreux autres aliments.

Petite revue des aliments les plus riches en calcium :

Lait de vache : 113 mg / 100 g
Algue wakamé : 1300 mg / 100 g
Parmesan : 1.200 mg / 100 g
Sardines en boîte : 400 mg / 100 g
Tofu : 350 mg / 100 g
Lait de chèvre : 325 mg / 100 g
Persil : 250 mg / 100 g
Amandes : 250 mg / 100 g
Epinards : 168 mg / 100 g
Cresson : 210 mg / 100 g
Chèvre sec : 200 mg / 100 g
Farine de soja : 154 mg / 100 g
Chocolat : 105 mg / 100 g
Brocolis : 76 mg / 100 g
Haricots blancs cuits : 60 mg / 100 g
Viandes et poissons : 10 à 40 mg / 100 g
Figues sèches : 64 mg / 100 g
Haricots verts : 60 mg / 100 g
Orange : 52 mg / 100 g
Eaux

Hépar : 555 mg / l
Courmayeur : 553 mg / l
Contrex : 550 mg / l

En pratique, buvez beaucoup d’eau. Certaines eaux minérales sont très riches en calcium. Ensuite, pensez à consommer régulièrement du poisson, et notamment des sardines en boîte ou fraîches, du merlu, des anchois, du hareng…

Des féculents, comme des pois cassés, des légumes crucifères (chou, persil, cresson, épinards, blettes, fenouil…). Des fruits secs. Mettez-vous aux algues, au soja, au lait de chèvre et ajoutez des graines de sésame à vos salades.

La vitamine D, l’alliée indispensable du calcium

Consommer ducalcium n’est pas suffisant. Il est aussi nécessaire d’apporter à l’organisme de la vitamine D, une vitamine qui contribue à la bonne absorption intestinale du calcium et à la minéralisation des os. Une partie de celle-ci est fabriquée par l’organisme, au niveau de la peau lorsque nous nous exposons quotidiennement au soleil. Une autre partie est apportée par l’alimentation : jaune d’œuf, beurre, saumon, huile de poisson…

Attention, l’alcool, le tabac, le sel et l’excès de protéines animales ont un effet négatif sur la vitamine D et réduisent ainsi l’absorption du calcium.

On retiendra qu’à défaut de lait et de produits laitiers, une alimentation très variée s’impose pour avoir son quota de calcium.


Le calcium est un pré-requis pour notre squelette, mais l’activité physique, à tout âge, est aussi indispensable pour maintenir nos os en bonne santé et les renforcer.

Et désolée pour toi PetitePat j’espere que tous se passera au mieux .

[lilou06]

merci pour vos réponses..
je continuerai à manger mon petit fromage de chèvre et de temps à autre mes yaourts... je vais peut-être essayer ceux au chèvre..

Bon j'ai bien noté les autres aliments riche en calcium...
les sardines ça me va bien....
le CHOCOLAT encore plus

[Souri7dugard]

Pour 100 Gr

Chocolat blanc en contient 268 mg

Chocolat au lait 178 mg

Chocolat noir 40% (a pâtissier) 130 mg
Chocolat noir 70% (dégustation) 60 mn

[Bashogun]

Merci pour toutes ces infos utiles, claires et détaillées, Souri7 !
Le problème pour nous, c’est d'abord et avant tout la vitamine D qui, comme tu l'as rappelé, permet de fixer le calcium.
Bonne journée !

[lilou06]

ah zut moi je préfère le chocolat noir...
tant pis ... on va dire qu'il y a du magnésium...

[Souri7dugard]

Raison de plus pour en manger plus

[PatrickS]

Le chocolat blanc, c'est du sucre, du beurre de cacao et du lait. Bref, pas très bon.

Sinon, les produits laitiers sont bons pour les os? Et comment tous les herbivores font ils pour avoir de bon os?
On en trouve suffisamment dans les végétaux.

Patrick

[Bashogun]

Sinon, les produits laitiers sont bons pour les os? Et comment tous les herbivores font ils pour avoir de bon os?

Bien vu !

[Souri7dugard]

Le bœufs a surtout une bonne viande .... bon ok je sors

[Djoke 3.0]

je ne bois plus de lait ni creme depuis des années car mon estomac me rappelle à l'ordre très vite ! Par contre j'accepte pas mal de fromages et je compense lol, les yaourts je peux en manger mais je n'aime pas ça

[khadija]

@ "lilou06" : En ce ki me concerne, j'étais "une grosse" consommatrice de lait.
Sur les conseils d'un naturopathe me disant q ce n'était pas 1 produit "vital" à l'homme et 1 produit à éviter avec la sep.. Depuis cet automne, je ne consomme plus de lait de vache..
Perso, jusk'a ce jour, je n'ai pas constaté de différence..
S trop tôt pour voir un changement ?? Ou peut-être, kom nous sommes tous différents.. Le ressenti de l'un n'est pas forcément le même pour l"autre..
A voir..

[Souri7dugard]

C intéressant khadija,

Quand tu dis que tu ne vois pas de changement , peux tu dire que tu as eu moins ou plus de poussées par rapport à avant l’automne dernier ? Ou d’autres choses ?

( tu vas être notre cobaye hein )

[PatrickS]

Bonjour,

Question cobaye, je suis la.
J'ai arrêté le lait (animal) et le gluten.
Ma sep (primaire progressive) a rapidement arrêté de progresser (déjà un bon point). Et au bout de deux ans, j'ai eu des améliorations.
Je sais, c'est très long, mais comme on ne me proposait absolument rien (médicaments), j'ai choisi cette voie. Et j'en suis bien content.

Patrick

[Souri7dugard]

Salut PatrcikS

C’est un bon point positif !!! Et une bonne décision qui t’as été bénéfique