SEP et alimentation questionnaire

[meeumeeu]

Bonjour je m’appelle Marine, j’ai 21ans et je suis actuellement en 2nd année de BTS diététique. Je réalise mon étude personnelle sur la sclérose en plaques (SEP), ma grand-mère étant atteinte de cette maladie, avec comme problématique « l’alimentation peut-elle permettre d’espacer les poussées de sclérose en plaques ? ». J’ai donc réalisé un questionnaire. J’aimerai avoir des réponses de la part de personnes atteintes de cette maladie et de proche de malade.

Vous pouvez répondre directement à la suite ou par messages privés comme vous préférez.

Mesdames, Messieurs, ce questionnaire à pour but de réaliser mon étude personnelle de mémoire de fin d’étude. Je vous remercie de bien vouloir consacrer quelques minutes à ce questionnaire.

1) En dehors de tous traitements médicaux, avez-vous eu recours à d’autres techniques pour diminuer vos poussées de sclérose en plaques?
oui
non
Si oui, lesquelles ?
……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… …………………………………………

2) Avez-vous été informé sur une alimentation ou un régime particulier par rapport à votre sclérose en plaques ?
oui
non
Si oui, par qui (médecin, amie, autre patient, …) ?
……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… …………………………………………

3) Connaissez-vous un ou plusieurs des travaux suivants portant sur la nutrition ?
Dr Kousmine
Dr Swank
Dr Seignalet
Autres : ……………………………………..


4) Comment l(es) ‘avez vous connu ?
Internet
Revue
Médecin
Diététicien
Autres : ……………………………………

5) Pour vous une alimentation équilibrée et variée par rapport à votre maladie est :
Très importante
Importante
Peu importante

6)Parmi les propositions suivantes, combien de fois les appliquez vous chaque jour :
a) Manger des fruits et légumes :
0 à 1
1 à 2
2 à 3
3 à 4
4 à 5
plus de 5
b) Manger des produits laitiers :
0 à 1
1 à 2
2 à 3
plus de 3
Lesquels plus particulièrement : ………………………………………………..
c) Manger de la viande, du poisson ou des œufs :
0 fois
1 fois
2 fois
Quelles viandes en particulier : …………………………………………………
d) Boire de l’eau :
que pendant les repas
tout au long de la journée
que lorsque j’ai soif


7) Pour quelles raisons privilégiez-vous certains aliments plus que d’autres ?
……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… …………………………………………...

Caractéristique du patient :
8 ) Âge : ………………..

9) Sexe : Masculin Féminin

[PatrickS]

Bonsoir,

Je pratique Seignalet depuis 4 ans (sep depuis 11 ans) et je vais mieux.

Patrick

1) En dehors de tous traitements médicaux, avez-vous eu recours à d’autres techniques pour diminuer vos poussées de sclérose en plaques?

non
Si oui, lesquelles ?
……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… …………………………………………

2) Avez-vous été informé sur une alimentation ou un régime particulier par rapport à votre sclérose en plaques ?
oui

Si oui, par qui (médecin, amie, autre patient, …) ?
Médecin et forum……………………………………………………………………………… …………………………………………

3) Connaissez-vous un ou plusieurs des travaux suivants portant sur la nutrition ?
Dr Kousmine OUI
Dr Swank OUI
Dr Seignalet OUI
Autres : ……………………………………..


4) Comment l(es) ‘avez vous connu ?
Internet X
Revue X
Médecin X

Autres : ……………………………………

5) Pour vous une alimentation équilibrée et variée par rapport à votre maladie est :
Très importante


6)Parmi les propositions suivantes, combien de fois les appliquez vous chaque jour :
a) Manger des fruits et légumes :

plus de 5
b) Manger des produits laitiers :
0 =Zéro
Lesquels plus particulièrement : ………………………………………………..
c) Manger de la viande, du poisson ou des œufs :

1 fois à 2 fois
Quelles viandes en particulier :toutes
d) Boire de l’eau :

tout au long de la journée



7) Pour quelles raisons privilégiez-vous certains aliments plus que d’autres ?
Suppression du gluten, du maïs et des produits laitiers et les aliments le moins transformés possible

Caractéristique du patient :
8 ) Âge : 56

9) Sexe : Masculin

[sev42]

Bonjour,

1-oui complement alimentaire, vitamine D (tant qu'il ya de la vie il ya de l'espoir) + spiruline

2- oui sur le forum par exemple, mais je trouve ca bien trop contraignant, et avec des resultats longs a venir

3- kousmine oui
Seignalet oui

4- internet

5-secondaire, sans trop d'abus quand meme!j'essai d'apporter certains nutriments et ne pas me nourrir n'importe comment, mais cette decision n'est pas forcement lié a ma maladie

6-
a- 2 fois
b- 2 fois sans preference
c- 1 a 2 fois sans preference
d- dans la journée, quand j'ai soif (mais c'est loin d'etre assez)

7- je privilegie les legumes a midi et soir pour garder un poids stable
Je privilegie du lait le matin parce que j'adore ca!

8- 34 ans

9- feminin

[meeumeeu]

Bonjour à vous tous.
Je viens poster mon nouveau questionnaire (le même que le précédent avec quelques questions en plus).
J'attend vos réponses avec impatience.
Ceux qui ont déjà répondu vous pouvez répondre juste aux nouvelles questions et pour les autres si vous ne comprenez pas certaines questions demandez moi !!!
Merci d'avance et bonne journée à tous


1) Depuis combien de temps êtes-vous atteint de sclérose en plaques ?
…………………………………………………………………………………………………

2) En dehors de tous traitements médicaux, avez-vous eu recours à d’autres techniques pour diminuer vos poussées de sclérose en plaques ?
¨ oui ¨ non
Si oui, lesquelles et pourquoi utilisez-vous ces techniques ?
…………………………………………………………………………………………………

3) Avez-vous été informé sur une alimentation ou un régime particulier par rapport à votre sclérose en plaques ?
¨ oui ¨ non
Si oui, par qui (médecin, amie, autre patient, …) et à quelle occasion ?
…………………………………………………………………………………………………
Cette alimentation à t’elle était suivie ? Si non pourquoi ?
…………………………………………………………………………………………………

4) Connaissez-vous un ou plusieurs des travaux suivants portant sur la nutrition ?
¨ Dr Kousmine ¨ Dr Swank
¨ Dr Seignalet ¨ Autres : ……………………………………..

5) Comment l(es) ’avez vous connu ?
¨ Internet ¨ Médecin ¨ Revue
¨ Diététicien ¨ Autres : ……………………………………

6) Pour vous une alimentation équilibrée et variée par rapport à votre maladie est :
¨ Très importante ¨ Importante ¨ Peu importante
7) Parmi les propositions suivantes, combien de fois les appliquez-vous chaque jour :
Ø Manger des fruits et légumes :
¨ 0 à 1 ¨ 1 à 2 ¨ 2 à 3 ¨ 3 à 4 ¨ 4 à 5 ¨ plus de 5
A quel moment les consommez-vous le plus souvent ? ………………………………………...
Les consommez-vous le plus souvent cuits ou crus ? …………………………………………..
Quelles portions mangez-vous en général (combien de cuillères à soupe, …) ? …………………………………………………………………………………………………

Ø Manger des produits laitiers :
¨ 0 à 1 ¨ 1 à 2 ¨ 2 à 3 ¨ plus de 3
Lesquels plus particulièrement : ..................................................................................................
A quel moment les consommez vous le plus souvent ?…………………………………………

Ø Manger de la viande, du poisson ou des œufs :
¨ 0 fois ¨ 1 fois ¨ 2 fois
Quelles viandes et poissons en particulier : …………………………………………………….
Quelles cuissons utilisez vous en général ?……………………………………………………..

Ø Boire de l’eau :
¨ Que pendant les repas ¨ tout au long de la journée ¨ que lorsque j’ai soif
Quelle quantité d’eau buvez-vous en moyenne par jour ? ……………………………………
Quelle sorte d’eau buvez-vous ?………………………………………………………………...

8 ) Pour quelles raisons privilégiez-vous ou avez-vous exclu certains aliments plus que d’autres ?
…………………………………………………………………………………………………

9) Si vous avez subi un amaigrissement à la suite de votre maladie, combien avez-vous perdu ou au contraire si vous avez pris du poids combien avez-vous pris ?
…………………………………………………………………………………………………

10) Avez vous des signes cliniques associés à la maladie (douleurs abdominales, digestives, …) ?
…………………………………………………………………………………………………
Caractéristique du patient :
11) Âge : ………………..Taille : ………………….Poids : ………………

12) Sexe : ¨ Masculin ¨ Féminin